Zenzero
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Cucina Orientale
Soto
Soto è il nome di una zuppa tradizionale indonesiana composta principalmente da brodo, carne e verdure. Molte zuppe tradizionali sono…
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Tuberi
I Tuberi
Il tubero è la struttura ingrossata di una pianta che assume un aspetto globoso/ovale più o meno allungato la cui…
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Dal Mondo Vegetale
Principali spezie e loro benefici
Col termine spezie si indicano genericamente alcune sostanze di origine vegetale che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e…
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Dal Mondo Vegetale
Zenzero | Zingiber officinale Roscoe. Juss.
Lo zenzero (Zingiber officinale) o Ginger è una pianta erbacea delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del cardamomo) originaria dell’Estremo Oriente.…
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