spreco alimentare
-
Pillole di Conoscenza
Cresce lo spreco alimentare in Italia
Nel 2024 lo spreco alimentare in Italia cresce quasi del 45,6 per cento: secondo i dati del Rapporto internazionale Waste…
Leggi di più » -
Pillole di Conoscenza
Presentato il rapporto “Il caso Italia” curato da Waste Watcher International.
In Italia lo spreco di cibo è cresciuto; dimenticate le buone abitudini messe in pratica durante gli anni della pandemia…
Leggi di più » -
Da sapere
Sprecare è come rubare il cibo ai poveri!
Lo spreco alimentare in Italia resta un grande scandalo, anche morale: «È come rubare il cibo ai poveri» ha detto…
Leggi di più » -
Pillole di Conoscenza
Le famiglie italiane sprecano cibo per il valore di oltre 13 miliardi di euro
Le famiglie italiane sprecano cibo per il valore di oltre 13 miliardi di euro Secondo i dati dell’Osservatorio nazionale sullo…
Leggi di più » -
Sostenibilità
Diminuisce lo spreco alimentare in Italia
Secondo l’indagine Waste Watcher International Observatory on Food and Sustainability 2023 sullo spreco alimentare in Italia, le abitudini degli Italiani…
Leggi di più » -
Sostenibilità
Lo spreco alimentare: un inaccettabile paradosso
Il pianeta sta affrontando la più grave emergenza alimentare del 21° secolo. Le aree del mondo in “emergenza fame” sono…
Leggi di più » -
Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea modello di dieta sostenibile
Secondo la definizione della FAO, sono sostenibili i modelli alimentari che hanno un basso impatto ambientale e contribuiscono alla sicurezza…
Leggi di più »