sicurezza alimentare
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Pillole di Conoscenza
Nuova campagna europea sulla consapevolezza alimentare
L’EFSA, Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, ha lanciato la campagna #Safe2EatEU sulla scia del successo ottenuto nel triennio precedente…
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Da sapere
Nutraceutici, integratori, e botanicals: considerazioni in merito
La mancanza di una chiara definizione legislativa ha fatto sì che sotto il termine “nutraceutico” vengano compresi disparati prodotti naturali,…
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Sostenibilità
Sai come conservare gli alimenti nel frigorifero di casa?
Una corretta utilizzazione del frigorifero di casa consente di conservare il cibo e di poterlo consumare in tutta sicurezza in…
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