Pomodoro
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Alimentazione
30 frutti a basso contenuto di carboidrati
La frutta è un alimento ricco di nutrienti che costituisce la base di qualsiasi dieta sana. I frutti sono ricchi…
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Pillole di Conoscenza
Proprietà antimicrobiche del succo di pomodoro
Proprietà antimicrobiche del succo di pomodoro La buona notizia è che il pomodoro uccide l’agente patogeno che causa la febbre…
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Dal Mondo Vegetale
Il Fiaschetto di Torre Guaceto
Più unico che raroil pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto ha dimensioni minute, forma ovale e un gusto dolce e succoso;…
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Dal Mondo Vegetale
Il Canestrino di Lucca
Un costoluto dalla forma a canestro, o almeno così deve aver pensato a suo tempo qualche coltivatore lucchese. Questo pomodoro…
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Dal Mondo Vegetale
Il Pomodoro di Belmonte
Si presenta come un grosso cuore di bue adattato calabrese. La varietà arriva dall’America; le sue dimensioni sono indiscutibilmente notevoli…
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Dal Mondo Vegetale
Il Camone di Sardegna
Tondo, liscio e striato di verde, queste le peculiarità del Camone di Sardegna, perfetto per piatti freschi come la pasta…
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Verdure ed Ortaggi
Lo strano caso del licopene
Anticamente considerato frutto velenoso, il pomodoro (Solanum lycopersicum L.) occupa a giusta ragione un posto di assoluto rilievo nell’alimentazione di tipo…
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