alimentazione
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Dal Mondo Vegetale
Finocchiella | Myrrhis odorata
La Finocchiella, chiamata anche Mirride odorosa, è una pianta aromatica della famiglia delle Apiaceae originaria del Sud-Est Europa. E’ diffusa…
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Dal Mondo Vegetale
Fagioli
I fagioli (Phaseolus vulgaris) sono i semi commestibili di una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose Papillionacee; rientrano tra…
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Dal Mondo Vegetale
Erba Di San Pietro
L’erba di San Pietro (Balsamita major, nota anche come Chrysanthemum balsamita, Tanacetum balsamita, Pyrethrum balsamita, menta romana, menta greca, erba…
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Dal Mondo Vegetale
Issopo | Hyssopus officinalis
L’issopo officinale (Hyssopus officinalis L.) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e al genere Hyssopus. È una…
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Dal Mondo Vegetale
Cima di Rapa
La cima di rapa, nome scientifico Brassica rapa subsp. sylvestris var. esculenta, è un ortaggio tipico dell’agricoltura italiana, coltivato soprattutto…
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Dal Mondo Vegetale
Erba Cipollina | Allium schoenoprasum
L‘erba cipollina (nome scientifico Allium schoenoprasum) è una pianta perenne della famiglia delle Liliacee, forma fitti cespugli che arrivano a…
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Dal Mondo Vegetale
Galanga | Alpinia officinarum Hance
La galanga minore è una pianta appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, nativa della Cina, in particolare delle coste del sud-est…
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Dal Mondo Vegetale
Cicoria | Cichorium intybus
La cicoria comune è una pianta erbacea, perenne con vivaci fiori di colore celeste, appartenente alla famiglia Asteraceae è comune…
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Dal Mondo Vegetale
Elicriso italiano | Helichrysum italicum
L’elicriso italiano (Helichrysum italicum) è una pianta della famiglia delle Asteraceae. Il termine Helichrysum deriva dal greco helios (sole) e…
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Dal Mondo Vegetale
Cumino Di Malta | Cuminum Cyminum
La pianta del cumino (Cuminum cyminum) appartiene alla famiglia delle Apiaceae e da essa derivano i semi di cumino, utilizzati…
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Dal Mondo Vegetale
Fieno Greco | Trigonella Foenum-Graecum
Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum L.) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Fabaceae (sottofamiglia Faboideae) nativa del sud…
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Dal Mondo Vegetale
Crescione | Nasturtium officinale
Il crescione d’acqua o nasturzio è una specie subcosmopolita presente in tutte le regioni d’Italia. E’ una pianta erbacea perenne…
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Verdure ed Ortaggi
Cipolla | Allium Cepa
Allium cepa, appartenente alla famiglia delle Alliaceae, ovvero alla stessa famiglia di aglio, erba cipollina e porro, è il nome…
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Dal Mondo Vegetale
Il Dragoncello
Il dragoncello (Artemisia dracunculus) è una pianta perenne della famiglia delle Asteracee originaria della Russia e della Siberia. È conosciuta…
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Dal Mondo Vegetale
Cicerchia
Cicerchia è il nome comune di un legume antico coltivato in Asia, Africa e Europa, con riferimento anche ad alcune…
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Dal Mondo Vegetale
La Cedrina
La cedrina o limoncina, Lippia citriodora, Aloysia citriodora, è una pianta della famiglia delle Verbenaceae originaria del sud America, diffusa…
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Dal Mondo Vegetale
Cumino Nero
Il Cumino Nero, o Nigella Sativa, è una spezia dalle straordinarie proprietà e molteplici utilizzi. I semi di cumino nero…
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Dal Mondo Vegetale
Il Cetriolo | Cucumis sativus
Il Cetriolo (Cucumis sativus) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Originario delle Indie orientali ove era…
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Dal Mondo Vegetale
Cappero | Capparis spinosa
Il cappero è un piccolo arbusto alto fino a 80 cm; rami molto allungati, da decombenti ad ascendenti, legnosi nella…
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Dal Mondo Vegetale
Coriandolo | Coriandrum sativum
I frutti del Coriandolo possiedono caratteristiche proprietà aperitive e aromatiche, utili in caso di mancanza di appetito; svolgono un’azione digestiva…
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Dal Mondo Vegetale
Ceci
Il cece (Cicer arietinum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae originaria dell’Asia Minore. I semi di questa…
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Dal Mondo Vegetale
Camomilla
La camomilla (Matricaria chamomilla L.) è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Asteraceae. Di questa pianta vengono in genere…
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