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Dal Mondo Vegetale
Gac | Momordica cochinchinensis
Il gac (Momordica cochinchinensis) è un tipo di melone perenne coltivato nei paesi del sud-est asiatico (Thailandia, Laos, Cambogia e…
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Dal Mondo Vegetale
Gomma karaja | Sterculia urens Roxb.
La gomma karaja è un polisaccaride naturale ottenuto dalla scorza dell’albero Sterculia Urens, pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae che…
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Dal Mondo Vegetale
Crondo | Chondrus crispus (L.) Stackh.
Il carragheen o crondo crispo (Chondrus crispus Stackhouse, 1797) è un’alga marina rossa appartenente alla famiglia delle Gigartinaceae; cresce nelle…
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Dal Mondo Vegetale
Agar-Agar | Gelidium cartilagineum Gaill. Sspp
Col nome di agar agar, o semplicemente agar, si indica un polisaccaride derivato dalle pareti cellulari di circa 32 specie…
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Dal Mondo Vegetale
Gomma Guar | Cyamopsis tetragonoloba
Cyamopsis tetragonoloba è una pianta erbacea annuale delle leguminose, famiglia Fabaceae, di origine indiana, ma coltivata anche in diverse altre…
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