acidi grassi
-
Grassi da condimento
I lipidi
I lipidi, termine di derivazione greca (lipos, ovvero grasso), sono noti anche come grassi. I costituenti lipidici degli alimenti sono…
Leggi di più » -
Gli Aminoacidi
Carnitina e Acetil Carnitina
La carnitina è un derivato aminoacidico sintetizzato nell’organismo umano, prevalentemente a livello epatico e renale a partire da due aminoacidi…
Leggi di più » -
Dal Mondo Vegetale
Pygeum | Prunus africana (Hook. f.) Kalkman
Il pigeo africano (Pygeum africanum Hook f., sin. Prunus Africana Kalk.) è un albero sempreverde, della famiglia delle Rosacee, alto…
Leggi di più » -
Dal Mondo Vegetale
Cotone | Gossypium herbaceum L.
Il Cotone (Gossypium herbaceum L.) è una pianta angiosperma dicotiledone appartenente alla famiglia delle Malvaceae e al genere Gossypium, che…
Leggi di più » -
Dal Mondo Vegetale
La frutta secca: Le Noci
Le noci sono il frutto della pianta “noce da frutto o noce bianco”, una pianta che rientra nella famiglia delle…
Leggi di più »