Investire sulla “dieta planetaria” permette di diminuire il rischio di morte del 25%
Pillola di conoscenza
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Investire sulla “dieta planetaria” permette di diminuire il rischio di morte del 25%
L’adesione ad un regime di Dieta Planetaria ha mostrato una diminuzione del rischio del 15% per cancro, 20% per le patologie neurodegenerative e del 50% per quelle respiratorie.
I risultati dell’applicazione del Planetary Health Diet Index a due coorti di 100mila uomini e donne americani seguiti dal 1986 al 2018 valutato allo scopo di misurare gli effetti delle scelte alimentari sulla salute e sull’ambiente hanno evidenziato che alla maggiore adesione alla dieta Planetaria corrisponde un rischio di morte inferiore del 25% per 4 cause: cancro, malattie cardiovascolari, malattie neurodegenerative e respiratorie.
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