Consigli, Linee Guida e SuggerimentiIN PRIMO PIANORieducazione alla Salute
Consigli utili per uno stile di vita sano
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- Abbi cura di Te e della Salute che Ti è stata affidata
- Evita o riduci l’esposizione ad agenti non salutari (in primo luogo, il fumo)
- Fai della moderazione il tuo stile di vita e fai scelte consapevoli
- Pratica con regolarità un’attività fisica adeguata, limita la sedentarietà, riduci le condizioni di stress.
- Non esistono cibi o prodotti miracolosi, ma è l’assunzione di una combinazione di nutrienti insieme ad uno stile di vita salutare ad avere effetti benéfici
- Tieni sotto controllo il tuo peso bilanciando entrate ed uscite energetiche
- Bevi almeno un litro e mezzo di acqua al giorno.
- Sappi che la prevenzione delle malattie comincia a tavola, anzi prima, scegliendo i cibi da mangiare e come cucinarli, assicurando una dieta varia ed equilibrata e sana
- Limita il consumo di sale e di alcool
- Varia le tue scelte, prediligi sempre cibi di qualità, a km 0, igienicamente sicuri
- Consuma solo quello di cui il tuo organismo ha bisogno
- Fa che la tua alimentazione sia ricca di vegetali, frutta, legumi e cibi ricchi di fibre (integrali)
- Riduci il consumo di zuccheri semplici (come bibite gassate, succhi di frutta, dolciumi, zucchero da tavola, miele, frutta secca o candita o disidratata, tipo uva passa
- Prediligi il consumo di pesce e carni bianche rispetto alle carni rosse. Limita il consumo di insaccati e di prodotti affumicati.
- Preferisci l’olio extravergine di oliva ai condimenti di origine animale (burro, etc.).
- Non consumare cibi che, per la prolungata permanenza a temperatura ambiente, possono essere contaminati con micotossine. Preferisci prodotti sottoposti a rigorosi controlli in relazione alla presenza di additivi, conservanti e contaminanti vari.
- Preferisci le tecniche di cottura al vapore fluente. La cottura alla griglia, soprattutto se prolungata, può determinare una parziale carbonizzazione del cibo, con formazione di sostanze cancerogene…