Cucina Thailandese
La cucina thailandese è una festa per i sensi, celebre per la sua combinazione di sapori audaci, ingredienti freschi e presentazione artistica. Caratterizzata da una fusione armoniosa di dolce, salato, acido, amaro e piccante, la cucina thailandese offre una vasta gamma di piatti, dai tradizionali curry al famoso Pad Thai. Gli ingredienti chiave includono il riso, il pesce, il pollo, le spezie come la citronella e il curry, nonché erbe fresche come la menta e la basilica. La cucina thailandese si distingue anche per l’attenzione al bilanciamento dei sapori e per l’importanza data alla presentazione estetica dei piatti, che li rende un’esperienza gustativa e visiva memorabile.
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Massaman curry
Il massaman curry è un piatto unico, tradizionale della cucina thailandese, anzi ne è il simbolo, ma le sue origini…
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