Pillole di Conoscenza
Le pillole di conoscenza riportano l’essenza di una notizia (c.d. focus); hanno come destinatari privilegiati gli studenti degli Istituti Secondari di Secondo Grado ma anche quanti hanno poco tempo per istruirsi.
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La “Direttiva Colazione” per garantire la tracciabilità di succhi e companatici
La “Direttiva Colazione” per garantire la tracciabilità di succhi e companatici Il Parlamento europeo ha dato il via libera alla…
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La dieta mediterranea si conferma quale migliore dieta in assoluto
La dieta mediterranea si conferma quale migliore dieta in assoluto Per il settimo anno consecutivo, la dieta mediterranea si conferma…
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Microplastiche anche nei pesci d’acqua dolce del Mezzogiorno In un recente studio è stata indagata la presenza, l’abbondanza e la…
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L’EFSA presenta PreDQ, il nuovo modello di analisi per la celiachia Gli esperti scientifici dell’EFSA hanno studiato le cause della…
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I flavanoli alimentari ripristinano la memoria ippocampo-dipendente negli anziani
I flavanoli alimentari ripristinano la memoria ippocampo-dipendente negli anziani I flavanoli alimentari sono costituenti alimentari presenti in alcuni frutti e…
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L’integrazione con estratto di cacao non produce benefici sulle capacità cognitive in età avanzata Sono questi i risultati di una…
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Il vapore della sigaretta elettronica rende i neutrofili disfunzionali L’uso della sigaretta elettronica (e-sigaretta) continua ad aumentare nonostante le preoccupazioni…
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La carenza di flavonoli favorisce la demenza senile Una dieta povera di flavonoli, sostanze nutritive presenti in alcuni tipi di…
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Poca frutta e verdura nella dieta favorisce la perdita di memoria legata all’età. Poca frutta e verdura nella dieta, in…
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I cibi spazzatura alla base dell’incremento delle allergie alimentari nei bambini I cosiddetti “cibi spazzatura”, ovvero i cibi ultra-processati a…
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Troppo sale riduce l’efficacia delle difese immunitarie Un’assunzione eccessiva di sale durante i pasti riduce le difese immunitarie, rendendo il corpo più…
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ARFID o disturbo evitante-restrittivo dell’assunzione di cibo
ARFID o disturbo evitante-restrittivo dell’assunzione di cibo Il disturbo evitante-restrittivo dell’assunzione di cibo (avoidant/restrictive food intake disorder, ARFID) è un…
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Il Progetto PROTEIN (PeRsOnalized nutriTion for hEalthy livINg)
Il Progetto PROTEIN (PeRsOnalized nutriTion for hEalthy livINg) PROTEIN è un progetto finanziato dall’UE che mira a creare un supporto…
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Stilata la “top ten” degli alimenti che apportano più prebiotici Stilata la “top ten” degli alimenti che apportano più prebiotici:…
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Smettere di fumare riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 del 30-40% Un nuovo brief, sviluppato congiuntamente…
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Divieti in vista per il bisfenolo
Divieti in vista per il bisfenolo La Commissione europea sta preparando un regolamento per vietare l’uso del bisfenolo A nei…
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Bastano 4 mila passi al giorno per mantenere giovane il cervello
Bastano 4 mila passi al giorno per mantenere giovane il cervello La ricerca, nel dettaglio, mostra che l’attività fisica risulta…
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Un’alimentazione vegana per ridurre i fattori di rischio cardiometabolici Un’alimentazione vegana equilibrata conferisce vantaggi cardiometabolici rispetto a un’alimentazione sana ma…
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Facebook non ci rende più felici, anzi è il contrario Facebook fornisce una risorsa inestimabile per soddisfare il basilare bisogno…
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Cioccolato fondente, olio di oliva e mirtillo rosso rigenerano i vasi del sangue Cioccolato fondente, olio di oliva e succo…
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X Factor nel cervello, Dna maschile scoperto in madri figli maschi L’atto di avere un figlio non è una semplice…
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