Frutta
Con la parola “frutta” si raggruppano comunemente vari tipi di prodotti commestibili di origine vegetale che sono dolci o leggermente acidi al gusto e che solitamente contengono semi o noccioli. La frutta è tipicamente ottenuta da piante da frutto come alberi, arbusti o piante rampicanti. È una categoria alimentare ricca di nutrienti essenziali come vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.
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Pera Abate Fétel
Nota semplicemente come “pera abate”, deve il suo nome all’Abbé Fétel, prelato a Chassy-les-Mines nel dipartimento di Rhône in Francia…
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Graviola o Guanabana | Annona muricata
Annona muricata L., 1753 è una pianta appartenente alla famiglia delle Annonacee che produce un frutto comunemente chiamato graviola, guanàbana,…
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Pera Lardara
Nel comune di Monte San Giacomo (provincia di Salerno), nel cuore del Cilento, c’è un habitat più unico che raro…
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Mangostano | Garcinia mangostana
Il mangostano è il frutto della Garcinia mangostana L., specie appartenente alla famiglia delle Clusiaceae; è un sempreverde tropicale originaria…
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Piccoli Frutti
I frutti di bosco appartengono al VI e VII gruppo degli alimenti, in quanto particolarmente ricchi di vitamina C (anche…
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Corbezzolo | Arbutus unedo
Il corbezzolo (Arbutus unedo L., 1753), chiamato anche lellarone, ciliegia marina o albatro, è arbusto di dimensioni medio grandi o…
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Averrhoa Carambola
Averrhoa carambola, o semplicemente carambola, è il nome di una specie da frutto di origine esotica della famiglia botanica delle…
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Alkekengi | Physalis Alkekengi
Importato dal Sud America, l’alkekengi o alchechengi o alchechengio è una pianta perenne che produce bacche commestibili; appartiene, come il…
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Visciole
Le visciole sono il frutto del Prunus cerasus, una varietà di ciliegio noto comunemente come ciliegio acido. Nonostante non goda…
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Sambuco comune | Sambucus Nigra
Il sambuco comune (Sambucus nigra L.) è una pianta angiosperma dicotiledone appartenente, secondo la Classificazione APG III, alla famiglia delle…
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Ossicocco americano | Vaccinium macrocarpon
L’ossicocco americano (Vaccinium macrocarpon, Ait.) appartenente alla famiglia delle Ericacee e al genere Vaccinium, è una piccola pianta da frutto…
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Salmonberry (Salmonella) Rubus spectabilis
Rubus spectabilis è una specie di Rubus appartenente alla famiglia delle rose (Rosaceae), originaria della costa occidentale del Nord America,…
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Ossicocco | Vaccinium subg. Oxycoccus
L’ossicocco (Vaccinium subg. Oxycoccus), detto anche mirtillo rosso, mirtillo palustre o mortella di palude, è un sottogenere di piante appartenenti…
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Tayberry | Rubus Fruticosus x Idaeus
Il Tayberry è un interessante incrocio tra la mora e il lampone. Può essere dunque definito a tutti gli effetti…
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Olivello spinoso | Hippophae rhamnoides
L’Olivello Spinoso (Hippophae rhamnoides) o olivello selvatico è una pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Eleagnaceae. Il nome botanico Hippophae…
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Loganberry
Simile ad un grosso lampone ma dal colore più scuro, il Loganberry è un incrocio tra mora (Rubus Ursinus) e…
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Jostaberry
Lo jostaberry (Ribes × nidigrolaria) è un arbusto da frutto, un incrocio complesso del genere Ribes che coinvolge tre specie…
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Lampone rosso | Rubus idaeus
Il lampone rosso (Rubus idaeus L., 1753) è un arbusto da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae e al genere…
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Fragolina di bosco | Fragaria vesca
Le fragole sono i frutti di specie appartenenti alla famiglia delle Rosacee, genere Fragaria (ad esempio Fragaria vesca, Fragaria ananassa…
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Fragola Verde | Fragaria Viridis
Fragaria viridis, comunemente chiamata fragola cremosa o fragola verde è una specie di fragola originaria dell’Europa e dell’Asia centrale. Ha…
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Corniolo | Cornus Mas
Il corniolo (Cornus mas L., 1753) è un arbusto forestale autoctono, appartenente alla famiglia delle Cornaceae e al genere Cornus.…
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Camemoro | Rubus Chamaemorus
Il camemoro (Rubus chamaemorus L., 1753) o rovo artico o lampone artico, in inglese cloudberry è una pianta erbacea perenne…
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