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Dal Mondo Vegetale
Cypripedium parviflorum Salisb. var. pubescens (Willd.) Knight
Cypripedium parviflorum, comunemente noto come pantofola gialla da donna o fiore a mocassino, è un tipo di orchidea originaria del…
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Dal Mondo Vegetale
Coclospermo | Cochlospermum tinctorium Perr.
Pianta della regione delle savane (Nigeria, Senegal, Ghana, Mali, Ciad, Sudan meridionale e Uganda) e del Sahel, il coclospermo (Cochlospermum…
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Dal Mondo Vegetale
Albuca | Albuca Spiralis
Albuca spiralis, comunemente chiamata cavatappi albuca o frizzle sfrigolante o “pianta elicottero” è una specie di pianta da fiore della…
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Pesce, crostacei e molluschi
A proposito di Pesce Azzurro
Vengono generalmente definite pesci azzurri alcune specie di pesci caratterizzati da colorazione dorsale tendente spesso al blu, in qualche caso…
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Dal Mondo Vegetale
Zedoaria | Curcuma zedoaria
La Zedoaria è una pianta erbacea perenne del genere Curcuma Linn., famiglia delle Zingiberacee, che trova la sua origine e…
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Dal Mondo Vegetale
Withania | Withania somnifera
La Withania (Withania somnifera) è una pianta originaria dell’India, appartenente alla famiglia delle Solanaceae; è comunemente conosciuta anche come: Ashwagandha…
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Dal Mondo Vegetale
Vulvaria | Chenopodium Vulvaria
Il farinello puzzolente (Chenopodium vulvaria L.) è una pianta erbacea annuale o perenne dalla tipica infiorescenza a pannocchia. appartenente alla…
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Dal Mondo Vegetale
Vitalba | Clematis vitalba
La clematide è una pianta arbustiva perenne, rampicante e vigorosa appartenente alla famiglia delle Ranunculaceae, nota anche col nome comune…
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Dal Mondo Vegetale
Vincetossico | Vincetoxicum hirundinaria Medicus
Il vincetossico (Vincetoxicum officinale), famiglia Asclepiadaceae, è una pianta erbacea biennale o perenne, alta fino a 1 metro; il fusto…
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Dal Mondo Vegetale
Verbasco | Verbascum Thapsus
Il verbasco (nome scientifico Verbascum thapsus L.), anche volgarmente detto tasso barbasso (barbaraschio, barbaresco, tasse barbasse, tass’, barbalase), è una…
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Dolci e Dolcificanti
L’eritritolo, un dolcificante a rischio?
L’eritritolo è un polialcol (a 4 atomi di carbonio) naturalmente presente nella frutta e nei cibi fermentati ed estratto industrialmente…
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Dal Mondo Vegetale
Podofillo | Podophyllum peltatum
Il Podophyllum peltatum è una pianta erbacea perenne della famiglia Berberidaceae, unica specie del genere Podophyllum. Il fusto raggiunge l’altezza…
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Dal Mondo Vegetale
Labdano | Cistus ladanifer
Il cisto ladanifero è una pianta appartenente alla famiglia delle Cistaceae. Il nome del genere deriva dal greco “kisthò”, scatoletta,…
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Dal Mondo Vegetale
Galio | Galium aparine
Galium aparine L. è una piccola pianta appartenente alla famiglia delle Rubiaceae, inconfondibile al tatto a causa dei peli ruvidi…
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Dal Mondo Vegetale
Eufrasia | Euphrasia Officinalis
Euphrasia L. 1753 è un genere di piante Spermatofite Dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Orobanchaceae, dall’aspetto di piccole erbacee annuali…
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Dal Mondo Vegetale
Caglio Zolfino | Galium Verum
Il caglio zolfino (nome scientifico Galium verum L., 1753) è una pianta erbacea, perenne, dai piccoli fiori gialli, appartenente alla…
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Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea nella storia
Il primo a intuire la connessione tra alimentazione e malattie del ricambio, quali diabete, bulimia, obesità, è stato, nel 1939,…
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Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea modello di dieta sostenibile
Secondo la definizione della FAO, sono sostenibili i modelli alimentari che hanno un basso impatto ambientale e contribuiscono alla sicurezza…
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Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea | Effetti benefici sulla salute
Il primo a mettere in risalto gli effetti benefici della Dieta Mediterranea contro le “malattie del benessere” [Martínez-González et al,…
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Sostenibilità
Lo sviluppo sostenibile per contrastare il collasso dell’ecosistema terrestre
Il concetto di sviluppo sostenibile è stato introdotto nel 1987 e si trova nel cosiddetto Rapporto Brundtland dal titolo “Our…
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Sostenibilità
Dieta sostenibile | concetti di base
Secondo la definizione data dalla FAO nel 2010 “le diete sostenibili sono quelle diete che hanno un basso impatto ambientale…
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Sostenibilità
Dieta sostenibile | impatto ambientale degli alimenti
Per mitigare i cambiamenti climatici è di fondamentale importanza ridurre drasticamente le emissioni provenienti dai sistemi alimentari, soprattutto se si…
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