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Pillole di Conoscenza
Diabete tipo 2, scoperto legame tra dieta ricca di grassi e infiammazione sistemica
Il diabete di tipo 2 è una delle principali emergenze sanitarie globali, con oltre mezzo miliardo di persone affette in…
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Pillole di Conoscenza
Addio reflusso gastroesofageo nei pazienti celiaci
La malattia da reflusso gastroesofageo (MRGE) è presente nel 16,8% dei pazienti celiaci alla diagnosi e migliora significativamente dopo l’inizio…
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Pillole di Conoscenza
L’assunzione di calcio è associata a un rischio ridotto di cancro colorettale (CRC)
Una maggiore assunzione di calcio si associa a un rischio ridotto di cancro del colon-retto (CRC). L’associazione inversa tra rischio…
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Pillole di Conoscenza
Rallenta l’aspettativa di vita degli europei
Secondo quanto riportato da uno studio pubblicato su Lancet Public Health, molti Paesi In Europa, dopo il 2011, hanno registrato un…
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Salute
Listeriosi (infezione da listeria)
La listeriosi è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), generalmente dovuta all’ingestione di cibo contaminato e pertanto classificata…
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Pillole di Conoscenza
Associazione tra assunzione di zucchero aggiunto e incidenza di malattie cardiovascolari
Gli effetti negativi esercitati sulla salute dall’assunzione di bevande zuccherate sono ben noti. Nel presente lavoro, pubblicato su Frontiers in…
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Le Diete
La dieta iperproteica
La dieta iperproteica è un particolare regime alimentare caratterizzato da un ridotto consumo di carboidrati abbinato ad un elevato apporto…
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I farmaci per la perdita di peso
Cos’è Wegovy per perdere peso
Wegovy è un farmaco a base di semaglutide, un agonista del recettore GLP-1. La semaglutide è nata come farmaco anti-diabetico…
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I farmaci per la perdita di peso
Pro e contro l’impiego di farmaci per la perdita di peso (agonisti del GLP-1RA)
Gli agonisti del recettore del peptide 1 simile al glucagone (GLP-1RA) vengono sempre più utilizzati per trattare diabete e obesità.…
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Pillole di Conoscenza
Pro e contro l’impiego di farmaci per la perdita di peso (agonisti del GLP-1RA)
Gli agonisti del recettore del peptide 1 simile al glucagone (GLP-1RA) vengono sempre più utilizzati per trattare diabete e obesità.…
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Pillole di Conoscenza
Ruolo cruciale della proteina mitocondriale MCJ nella combustione dei grassi: nuove prospettive nel trattamento dell’obesità
Secondo quanto riportato dagli studiosi del National Cancer Research Centre (CNIO) e del National Centre for Cardiovascular Research (CNIC), il…
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Pillole di Conoscenza
I cibi ultraprocessati fanno male (anche) ai muscoli
Mangiare cibi ultraprocessati fa aumentare il grasso nei muscoli delle cosce, aumentando a sua volta il rischio di soffrire di…
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Pillole di Conoscenza
L’esposizione a eventi estremi legati al cambiamento climatico minaccia la salute respiratoria dei bambini
Lo suggeriscono i risultati dello studio “Exposure to climate change-related extreme events in the first year of life and occurrence…
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Pillole di Conoscenza
Cresce lo spreco alimentare in Italia
Nel 2024 lo spreco alimentare in Italia cresce quasi del 45,6 per cento: secondo i dati del Rapporto internazionale Waste…
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Pillole di Conoscenza
Presentato il rapporto “Il caso Italia” curato da Waste Watcher International.
In Italia lo spreco di cibo è cresciuto; dimenticate le buone abitudini messe in pratica durante gli anni della pandemia…
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Pillole di Conoscenza
Sempre più numerosi e sempre più giovani i pazienti affetti da qualche malattia neurodegenerativa
Secondo un nuovo studio, i cui dettagli della ricerca sono stati pubblicati su Nature Medicine, i pazienti affetti da qualche…
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Pillole di Conoscenza
La sindrome epidemica globale o Global Syndemic
Global Syndemic e sindrome epidemica globale, un micidiale mix di malnutrizione e crisi ecologica che costituisce la più grave minaccia…
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Pillole di Conoscenza
La classificazione NOVA
NOVA è un sistema di classificazione messo a punto da un gruppo di ricerca dell’Università di San Paolo in Brasile,…
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Pillole di Conoscenza
I soggetti con depressione preferiscono cibi ricchi di carboidrati
La depressione colpisce 280 milioni di persone in tutto il mondo. È stato dimostrato che la malattia mentale porta a…
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Pillole di Conoscenza
Correlazione tra diete ricche di fibre e salute intestinale
I risultati di uno studio pubblicati sulla rivista Nature Microbiology suggerirebbero che mangiare più fibre potrebbe essere la chiave per…
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Pillole di Conoscenza
Editing epigenetico per silenziare PCSK9 e abbassare il colesterolo LDL
Il colesterolo alto (ipercolesterolemia) è un importante fattore di rischio per le malattie cardiache, che sono una delle principali cause…
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Pillole di Conoscenza
La cottura perfetta delle uova
Le uova hanno una struttura bifase: albume e tuorlo, che richiedono due temperature diverse di cottura. I ricercatori del Dipartimento…
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